Ładowanie Wydarzenia

Maciej Nowak w Gazecie Stołecznej: „Smaki dawnej żydowskiej Warszawy, czyli kuchnia mamy Soni”

12 sierpnia 2016 - 12 sierpnia 2016

[:pl]

„Uwodziła zapachem gęsiego smalcu i smakiem cebuli kontrapunktowanej marchewką. Były w niej tony cytrusowe, nuty goździków, szafranu, cynamonu. Kusiły rodzynki, migdały i suszone figi. Żydowska kuchnia w Polsce to była brama Orientu.” – tak o kuchni żydowskiej w piątkowej (12.08.2016) Gazecie Stołecznej pisze Maciej Nowak, zapowiadając Festiwal kulinarny „Kuchnia mamy Soni” odbywający się w czasie tegorocznej edycji „Warszawy Singera”.

Cały artykuł jest także dostępny na stronie: warszawa.wyborcza.pl.

[:]

Szczegóły

Data:
12 sierpnia 2016
Czas:
08:00 - 17:00
Wydarzenie Categories:
,
KONTAKT
FUNDACJA SHALOM
00-099 Warszawa
ul. Senatorska 35
 
shalom@shalom.org.pl
sekretariat@shalom.org.pl
+48 22 620 30 36
+48 22 620 30 37
+48 22 620 30 38
 
Zapisz się do newslettera