<\/p>\n
W spotkaniu udzia\u0142 wezm\u0105: Marianna Dushar <\/strong>|UA|, Lola Landa <\/strong>|UA| oraz Katarzyna Jankowska<\/strong><\/p>\n Miejsce: zielony skwer przy Muzeum POLIN od strony ul. Lewartowskiego<\/p>\n Czas trwania: 2 godz.<\/p>\n Wst\u0119p wolny<\/p>\n Zapraszamy na wyj\u0105tkowe wydarzenie, kt\u00f3re co roku \u0142\u0105czy spo\u0142eczno\u015b\u0107 w duchu tradycji, smaku i wsp\u00f3lnego \u015bwi\u0119towania. \u0141\u0105ka Polin ponownie stanie si\u0119 miejscem pe\u0142nym rado\u015bci, otwarto\u015bci i wsp\u00f3lnego celebrowania szabatowego popo\u0142udnia. Pos\u0142uchajmy opowie\u015bci o szabacie, kt\u00f3r\u0105 przedstawi nam przewodniczka Katarzyna Jankowska.<\/p>\n Porozmawiamy tak\u017ce o lwowskiej kuchni \u017cydowskiej z Mariann\u0105 Dushar oraz Lol\u0105 Land\u0105, kt\u00f3re przyjad\u0105 wprost z Lwowa. Przewidujemy nawet ma\u0142\u0105 degustacj\u0119 przygotowanych przez nie potraw.<\/p>\n Marianna Dushar<\/strong> jest dyrektork\u0105 Instytutu Kuchni Galicyjskiej, krajow\u0105 ekspertk\u0105 produkt\u00f3w z oznaczeniami geograficznymi. Jest badaczk\u0105 kuchni galicyjskiej, autork\u0105 tekst\u00f3w na temat historii \u017cywno\u015bci, antropolo\u017ck\u0105 \u017cywno\u015bci oraz autork\u0105 projekt\u00f3w Seeds and Roots i Pani Stefa. Autorka ksi\u0105\u017cki \u201eKuchnia lwowska. Moja kulinarna podr\u00f3\u017c przez Galicj\u0119\u201d<\/p>\n Lola Landa<\/strong> jest za\u0142o\u017cycielk\u0105 i szefow\u0105 kuchni jedynej \u017cydowskiej kawiarni we Lwowie “Jerusalem” oraz badaczk\u0105 ukrai\u0144skiej kuchni \u017cydowskiej. Jest aktywn\u0105 cz\u0142onkini\u0105 Instytutu Kuchni Galicyjskiej i otrzyma\u0142a nagrod\u0119 Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Jest znana ze swojej aktywnej postawy obywatelskiej, wolontariatu i udzia\u0142u w projektach spo\u0142ecznych.<\/p>\n Katarzyna Jankowska<\/strong> \u2013 jest licencjonowan\u0105 przewodniczk\u0105 po Warszawie i przewodniczk\u0105 w Muzeum POLIN oraz \u017bydowskim Instytucie Historycznym. Wsp\u00f3\u0142autorka scenariuszy zaj\u0119\u0107 online oraz spacer\u00f3w tematycznych dla m\u0142odzie\u017cy i doros\u0142ych. W Muzeum POLIN koordynuje program szkole\u0144 zawodowych dla przewodnik\u00f3w miejskich i muzealnik\u00f3w oraz projekt dla nastolatk\u00f3w \u2013 “R\u00f3wie\u015bnicy \u2013 Przewodnicy”. Absolwentka geografii na UW oraz program\u00f3w liderskich dla edukator\u00f3w. Na co dzie\u0144 interesuje si\u0119 badaniami z zakresu turystyki miejskiej, postpami\u0119ci, gender studies. Entuzjastka historii sztuki oraz \u017cydowskiej kultury kulinarnej. W czasie wolnym dzieli si\u0119 pasj\u0105 do miasta, fotografii oraz wiedz\u0105 z zakresu edukacji antydyskryminacyjnej w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych (kasia_warsawpolinguide na Instagramie).<\/p>\n <\/p>\n Wydarzenie towarzysz\u0105ce zorganizowane przez Muzeum Historii \u017byd\u00f3w Polskich POLIN<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Szabatowy piknik na \u0141\u0105ce POLIN W spotkaniu udzia\u0142 wezm\u0105: Marianna Dushar |UA|, Lola Landa |UA| oraz Katarzyna Jankowska Miejsce: zielony […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[53,64],"tags":[75],"class_list":["post-23746","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-program","category-program-en","tag-spotkanie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23746"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24239,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23746\/revisions\/24239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shalom.org.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n